Boucherie Dierickx

Boucherie, charcuterie & traiteur à Lys-Lez-Lannoy

LA MAISON DIERICKX

La pure tradition bouchère

Stéphane, Catherine et leur équipe (8 personnes à votre service) vous accueillent dans un espace familial et convivial. En s’appuyant sur un savoir-faire traditionnel, la maison Dierickx est aujourd’hui en capacité de répondre à tout type de demandes familiales ou professionnelles.

Attaché au respect de l’animal, de l’éleveur au consommateur, la boucherie Dierickx saura vous satisfaire en vous offrant des produits de qualité & un service d’exception.

BOUCHERIE

des pièces d’exception

Bœuf Charolais Terroir
Veau du Limousin Blason Prestige
Agneau du Quercy
Porc des Hauts Pays
Volaille Fermière des Landes
Viande de Cheval

CHARCUTERIE

le savoir-faire de la maison

Terrines et pâtés Maison
Charcuterie Sèche de l’Ardèche
Jambon et saucisson Noir de Bigorre
Saucissons et Saucisses Maison
Filet américain 100% boeuf
Crudités préparées maison

TRAITEUR

de la barquette à la réception

Entrées froides et chaudes
Traiteur Poisson
Plats cuisinés viande et poisson
Foie gras de canard IGP des Landes
Saumon fumé Label Rouge
Buffet froid, Repas chaud & Cocktail

DES VIANDES D’EXCEPTION

Une sélection minutieuse pour chacun des produits

Inconditionnel des produits du terroir et de 1ère qualité, la Maison Dierickx se concentre intégralement sur l’achat de viande française et Label Rouge de très haute qualité en mettant l’accent sur la traçabilité de chacun de ses produits.

Toutes les bêtes seront découpées à la main dans notre laboratoire, les viandes seront vendues ou transformées pour la fabrication de notre charcuterie, plats cuisinés et service traiteur.